18/10/2023
Door Yves De Groote
De door Agrifirm ontwikkelde en gepatenteerde Greenwave-technologie maakt het mogelijk om op een verantwoorde, klimaatvriendelijke manier eiwitten voor rundveevoeders pensbestendig te maken. Dit draagt bij aan een lagere stikstof- en CO2-uitstoot vanuit de melkveehouderij en aan de gezondheid van koeien.
Het pensbestendig maken van eiwitten in veevoer zorgt ervoor dat koeien meer darmverteerbaar eiwit uit soja- en raapschroot kunnen halen. Hierdoor wordt het rantsoeneiwit efficiënter benut, wat leidt tot een lagere stikstofuitstoot. De Greenwave-technologie maakt gebruik van radiofrequentie en is een duurzame manier om hoogwaardig bestendig eiwit te maken. In de nieuwe fabriek van Agrifirm in Oss wordt geen gebruik gemaakt van fossiele brandstoffen; het proces is volledig elektrisch op basis van 100% groene stroom. De ecologische voetafdruk die gepaard gaat met de productie van deze pensbestendige eiwitten is daarmee tot een minimum beperkt.
Behoud essentiële voedingstoffen
De Greenwave-technologie zorgt voor een optimaal behoud van essentiële voedingsstoffen, wat resulteert in een product dat rijk is aan van nature beschikbare eiwitten en aminozuren. Dit vergroot niet alleen de nutritionele voordelen voor de koe, maar draagt ook bij aan een goede diergezondheid. Met deze duurzame investering creëert Agrifirm nieuwe wegen om technologische vernieuwing in de agrarische sector vorm te geven. Op die manier maakt de coöperatie zich hard voor een verantwoorde voedselketen voor toekomstige generaties.