La première édition de la Semaine sans viande en Belgique aura lieu du 23 au 29 octobre 2023. Il s'agit d'une initiative de la Fondation Semaine sans viande, une fondation néerlandaise créée par Isabel Boerdam.
L'objectif de la fondation est de contribuer à la réalisation des objectifs climatiques ambitieux auxquels la planète est confrontée.
Le groupe est convaincu que la consommation actuelle de viande est directement liée aux émissions excessives de CO2 dont souffre notre monde et que, contrairement aux solutions durables telles que les panneaux solaires et les voitures électriques, elle peut être combattue sans investissements importants et sans concessions dès aujourd'hui.
Grâce au soutien européen du projet LIKE-A-PRO, la fondation peut réaliser ses ambitions européennes et tester le concept dans d'autres pays. En octobre 2023, la Belgique sera le premier pays de l'Union européenne (en dehors des Pays-Bas) à lancer la campagne.
D'autres pays suivront à partir de 2024.